Véritable jardin de ceps à flanc de coteau surplombant le château de Chareil, à Chareil-Cintrat, préserve la mémoire du vignoble.
Les cépages qui composaient autrefois les vins de Saint-Pourçain y sont cultivés sur deux hectares, le fruit de cette récolte est valorisé chaque année avec la cuvée du conservatoire.
L’association gestionnaire entretient aussi la mémoire des anciennes méthodes de culture : plantations à « pessiaux » (échalas) ou à « paillas » (treilles lattées), vendanges à la bacholle… Et anime dans l’une des dépendances du château ce lieu d’échange et de convivialité.
Des festivités ont lieu régulièrement et des visites du site sont organisées.
Renseignements auprès de l’Office de Tourisme au 04 70 45 32 73
et sur www.valdesioule.com
Toutes sortes de balades, randonnées, visites et excursions sont possibles ! (chasses au trésor, balades à vélo, randonnées interactives en VTT, à cheval, en méhari, en paramoteur,…)
Renseignements : OFFICE DE TOURISME VAL DE SIOULE
29 rue Marcellin Berthelot, 03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule